Costa Rica, Honduras y España se unen para proteger los sistemas agrícolas tradicionales

Costa Rica, Honduras y España se unen para proteger los sistemas agrícolas tradicionales

Fuente: LA REGIÓN

La realidad que viven los pequeños agricultores costarricenses, de falta de incentivos, mercado y el abandono por décadas, se contrapone con  las políticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) que impulsa los Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Mundial conocidos como SIPAM.

Para avanzar con las metas de esta iniciativa, esta semana se lleva a cabo en Costa Rica el I Encuentro Transnacional Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Mundial, el cual consta de tres días de trabajo de campo en San José y en Dota.

El Fondo de Cooperación Triangular Unión Europea- Costa Rica- América Latina y el Caribe Adelante 2, en su primera convocatoria aprobó 6 proyectos, entre estos el proyecto Alianza de Sistemas Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) de Costa Rica – España –  Honduras, el cual tiene como objetivo promover y garantizar la conservación y el futuro de los sistemas agrícolas tradicionales que son o podrían ser declarados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) como SIPAM.

“Para el caso de Costa Rica, la gestión ha estado enfocada en presentar el cantón de Dota, y su cultivo del café, como candidato a ser el primer sitio SIPAM de Costa Rica y así formar parte del pequeño grupo de países de América Latina que cuenta con sitios SIPAM”, detalló el viceministro de Agricultura y Ganadería, Fernando Vargas Pérez.

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